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从蜂窝煤炉到管道煤气的变迁

2019-12-01 15:41:59

40年前,也就是1978年,我结束了七年的“知青”生涯,从宝泉岭农场回到哈尔滨,在城市第三水厂找了份工作。当时哈尔滨所有地区的所有水厂都在市政供水公司的管辖之下,所有进入工厂的年轻工人都必须参加文化普查考试,并且必须获得数学、语文、地理等中学文凭。在他们通过之前。

我清楚地记得,考试的第一天是8月19日,考试在我家附近的哈尔滨朝鲜第二中学举行。下午,参加完中文考试后,我没有时间和其他水厂的年轻工人核对答案。我匆忙回家,担心家里的蜂窝煤炉。打开下面的防火门,幸运的是,铁炉还在浅燃,我吁了一口气,父母下班后可以按时吃饭,否则我得快点打扫炉子,然后放蜂窝炭,放蜂窝煤在上面,劈柴生火,哪有精神复习第二天的考试科目?

今天生活在城市的孩子们可能无法想象燃烧的蜂窝煤炉对普通家庭有多重要。

自从我出生以来,我一直住在道里区上石路的一条百年老街上。我脚下的馒头和石头路面已经磨薄、光滑、磨光了。我蹲下来仔细看,可以像镜子一样看着我的脸。我们家住的房子是建于满族时代的老房子。那是砖和木头。它只有两层楼高,已经破烂不堪。上楼时不仅咚咚作响,而且楼上的灰尘也直接掉进了碗里。演讲不是隔音的,坐起来注意也不碍眼。你可以看到隔壁房间的每一个动作。如果李氏家族能提供一口,张氏家族就能闻到肉的味道。因此,在那个时候,每个家庭都是重建专家,解决了他们面前的尴尬问题。例如,报纸被用来贴墙,竹席被用来钉天花板。有些房子弯曲倾斜。他们是否会倒下似乎没关系。他们用两大块木头支撑着,仍然活着。

晨曦微露,勤劳的家庭主妇们早早起床,点燃煤炉,一个接一个的排场。街上的邻居向过往的熟人打招呼,高声喊着他们的绰号...做饭时,烟和米饭漂浮在老街上。当我醒来时,闻到一股淡淡的煤烟味道,那已经是一片发光的天空了。我妈妈准备了早餐,忙碌的一天开始了。

那时,我们都使用蜂窝煤炉(甚至更早,煤球炉)。添加的燃料是具有12个规则小孔的圆形煤球,这些小孔的直径相同,根据它们的厚度被称为“大煤球”和“小煤球”。那时,煤炭资源短缺,每个家庭都根据人口定量配给煤饼,并提供相应的木柴作为炉子的“向导”。我家人口很少,每天只能用三个大煤球和两个小煤球,否则将“量入为出”。只要蜂窝煤质量好,燃烧充分,经过精心计算和合理使用,一般就能满足日常生活的需要——那时,家庭的生活方式真的要靠计算。

那时,早上的时间非常宝贵,家人必须以最快的速度解决早餐问题,才能按时上班和上学。因此,密封煤炉能否在头天晚上打开和使用决定了一天的心情是否轻松愉快。如果火熄灭了,你将不得不生火并匆忙做饭。如果你不谈论冒烟的火,你会感到谦卑。最好的方法是让煤炉闷烧一夜(通常被称为堆积),这绝对是一项技术性工作。每个煤炉都有不同的气质。如果炉门密封太紧,绝对会熄火。缝隙太大,煤饼烧得很快,早上我起不来了。此外,当时的煤球质量本身不稳定,有时像砖块一样坚硬,有时像泥土一样柔软。很难控制它们。只有凭经验和运气,如果处理不当,家里的早餐才会被炸掉。

这位一向节俭的母亲去煤仓买了价格最高、质量最好的铁炉,这样煤炉就可以一夜之间燃烧起来。虽然我还年轻,但我自愿在晚上封煤炉。经过不断的探索,班克的工作变得越来越老,这样炉门的密封位置就可以用手感觉到了。煤炉的自燃基本上不是一夜之间的问题,代价是每晚浪费一大块煤饼,收获的只是煤炉上的一壶热水。

然而,住在煤炉上毕竟太让人担心了。我妈妈梦想像住在高楼里的居民一样使用干净方便的煤气管。大庆的嫂子来看我们,听我妈妈的抱怨。她说她可以得到压缩气体,但是价格很高。仅仅购买证券就要花费500元,但是利息很低。偿还本金和利息需要五年时间。母亲毫不犹豫地买了一个,宁愿在别处存点钱。这样,我们家成了巷子里第一个使用压缩气体的家庭,这确实比煤炉方便得多。从担心家务中解脱出来的快乐使母亲的脸上露出由衷的微笑。

不到两年后,居委会挨家挨户通知我们,只要我们购买600元的三年期债券,这里也可以使用压缩气体。邻居对我妈妈说:你的家人遭受了很多痛苦。我妈妈并不后悔:在过去的两年里,我比你更担心。我们可以煮和普通人一样多的面条。这钱值得!

然而,压缩气体也有它的缺点。一瓶煤气罐需要在短时间内更换,而且上面没有仪表。有时当它着火时,它会耗尽汽油。尤其是在春节前汽油消耗量最大的时候,当汽油突然用完,除夕饭还没准备好,我的脚真的跳了起来。更换煤气罐绝对是一种体育锻炼。骑自行车,在右边挂一个沉重的煤气罐,这确实需要一点技巧来保持两边平衡。每次我去换油箱,我妈妈总是害怕发生事故。年迈的母亲一次又一次地梦想:什么时候使用管道煤气,那将是“解放”。

新世纪初,我在德里筹集资金买了一栋新的商品房。装修完成后,接你妈妈过来住在一起。我母亲站在宽敞明亮的厨房里,用手轻轻地扭动着它,蓝色的火焰一跳一跳。一眨眼的功夫,一壶水沸腾了,发出啁啾声。我母亲安慰地看着我,我高兴地看着我母亲。我想起了住在煤炉上的不同滋味。然而,毕竟,我的母亲已经到了高龄,煤气炉上烧的水壶经常忘记沸水会熄灭燃烧的火焰,煤气的刺鼻气味弥漫整个房间。我很快更换了新型煤气炉。沸水熄灭火焰后,点火器会自动关闭,从而避免担心。

今天,天然气在国内的天然气管道中燃烧,使其更加清洁和安全。尤其是在冬天洗澡时,热水像雨一样倾泻而下,身心的舒适是前所未有的。过去,它曾经是木柴、大米、油、盐、酱油和醋茶。现在“柴火”已经被“气”取代,“气”已经成为开门七件事中的第一件。在过去40年的改革开放中,作为参与者、见证人和分享者,我们终于过上了梦想中的美好生活,这位一生辛勤工作的母亲期待着人生中最美好的时光。(周杜明)

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